Seminar der AOK zur gesunden Ernährung

Am 03.11.2010 war Frau Hirt als Schulberater der AOK Berlin/Brandenburg, bereits zum zweiten Mal zu Gast im Schulteil Nauen des OSZ Havelland.

Wie schon am 25.10.2010 mit den HIG 08a führte sie gemeinsam mit den Beiköchen des 3. Lehrjahres (BEK08) ein aktives und handlungsorientiertes Seminar zur gesunden Ernährung durch und konnte dabei auf vorhandenes Wissen der Schüler aufbauen. Das Erkennen und Beurteilen von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Gewürzen durch Riechen, Fühlen und Schmecken – mit verbundenen Augen – stellte dabei einen wichtigen und teilweise spaßigen Teil des Seminars dar.

Zum Abschluss stellten die Schüler verschiedene Brotaufstriche her, die dann in gemeinsamer Runde verkostet wurden. Da diese abwechslungsreiche und interessante „Unterrichtsstunde“ so positiv aufgenommen wurde, freuen wir uns schon auf den nächsten Termin.

Hudjetz
Fachlehrer