Medienkompetenzprojekt im "Esszett"

Am 15.02.2010 begab sich das Filmteam des Medienkomepetenzprojektes in das Restaurant "Esszett" von Hendrik Schmidtsdorf nach Berlin um ihn zu interviewen und live bei der Arbeit zu beobachten. Nach einem Interview mit Fragen über den Werdegang des jungen Kochs und seine Motivation bei dem KulturMenü am OSZ mitzumachen durften die Jugendlichen ihn bei der Arbeit filmen und erfuhren noch ganz nebenbei einiges über gutes Kochen.

Voller Freude auf den 25. März bei dem dann Herr Schmidtsdorf mit den Beiköchen am OSZ für gut 100 Gäste kochen und dann ebenfalls mit der Kamera "beobachtet" wird fuhr man wieder zurück, allerdings nicht ohne die gekochte Speise auch probieren zu dürfen.

Wir bedanken uns bei Herrn Schmidtsdorf für die Möglichkeit ihn in seinem Restaurant am Ostpreußendamm besuchen zu können.